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小暑吃三宝是什么意思
更新时间:2024-06-15 18:56:49

  小暑吃三宝指的是在小暑节气时,人们有吃黄鳝、莲藕和绿豆芽这三种食物的习俗。

  小暑吃三宝是什么意思

  黄鳝被认为是小暑时节营养最丰富的食物,含有丰富的蛋白质和铁,有补脾胃、除风湿的作用;莲藕则具有清热、养血、除烦的功效,可以焯水后凉拌或炒食;绿豆芽性凉味甘,能解酒毒热毒,利三焦。这些食物在小暑时节食用,被认为是能够适应炎热的天气,同时也有助于身体健康和滋补。